【日本人の食べ物好き嫌いの93%以上はこれが原因だ!! 嫌いなものを克服する4つのこと】

【日本人の食べ物好き嫌いの93%以上はこれが原因だ!! 嫌いなものを克服する4つのこと】

つい最近あったことを書きたいと思います。
ある日の夕食で、何と私の大嫌いな食材が
出たんです。
メイン食材として。

レバー

知らない人はいないと思いますが、レバーと
は牛あるいは豚の肝臓を指します。

蛋白質 20%,脂肪4%,糖質2%が含まれ、
ビタミンA,B2,B12 ,ニコチン酸なども
多く栄養価は高いとのこと。

変質しやすいのですみやかに調理する必要が
あるらしい。。。。

しらねーよ!

嫌いなんだよ!

ものすごく!!!!

取り乱しました(笑)

いつからだろう、小学生くらいかな?
もうレバーの食感、味、口ざわり、それに
のどごし!?というか何と言うか。

もちろん口には入れられますし、食べようと
思えば食べられます。

が、心の底から食べたくない。
マジで。

 

なので、それをきちんと《完食したうえで》
奥さんに伝えたら怒られました(笑)

子供の教育がどうとか、せっかく作ったのに
とか、あれやこれや。

妻よ、君が言っていることは全て正しい。
間違いない。
けど、食べたくない。

そう、食べたくない!!

ここまで嫌いなのはなぜなのか?
嫌いなものを克服する方法はあるのか?

まず、そもそもですが好き嫌いはあって
良いと思いますし、無いと困ります。
あるアンケート調査で数万人に聞きました。

「あなたは現在、嫌い(苦手)で食べられない食材がありますか?」

それに対する回答して、約40%の方が
いくつかあるを選択しているんです。
昔から何でも食べられる方というのは、
たったの10%なんです。

好き嫌いはもちろん無いほうが良いですし、
私自身少なくたいがいものを美味しく食べれ
る自信があります。

好き嫌いがないと困ると書いたのには理由があります。

人は基本的に美味しい、美味しくないの判断
を嗅覚、視覚、味覚で行ないます。
鼻‐目‐舌ですね。

そもそも我々は古代より食べ物を食べてきま
した。
今のようにコンビニのない時代、全ては自己
判断が必要です。

安全かどうか、もっと極端に言えば毒はない
か?腐ってないか?とかを判断する必要があ
りました。

何でもすぐに食べてたら、死んでしまいます。

見た目、臭い、味でこれは大丈夫とかヤバイ
とかを判断してきました。
自然界において酸味や苦味は「腐敗」「毒」
に含まれることが多かったので。

これは子供の好き嫌いを助長してしまうかも
しれませんが、誤解を恐れず言いますが
好き嫌いはあって良いんです。

ダメなのは、栄養の偏りがあること。

その年齢やライフスタイルごとに必要な栄養
や量なども変わってきます。
それをその嫌いな食品以外でもきちんと取れ
るのであればそれで良いと思います。

まあ、自分が嫌いなものがあるからだろ!と
言われても何の反論もできませんが^^;

食べ物の好き嫌いは生き残る為に必要だった

まあ、好き嫌いが有る理由の一つは上記で
書いたように生き残る為に必要だったという
のが理由の一つです。

ただし、スナック菓子、ファーストフードな
ど体に悪いものだけを食べ続けるなどは
言語道断です!!

以前こんな記事を書きました。

【体に悪いものって何であんなに美味しいん
だろう? あなたは子供にマックを食べさせ
ますか?】
http://goo.gl/NEp86z

体によくないもの、栄養素の低いものばかり
を食べ続けるなどは愚の骨頂です。
健康的な心身を弱らせます。

好き嫌いはあってもいいと書きましたが、
栄養素をきちんと取れていることが条件です。
特定の食品を食べないとどうにかなるなんて
ことは今の時代はないですからね。

好き嫌いは母親の胎内で決まる

ある研究によると、味の好みは母親の胎内に
いる頃から影響されるそうです。
母親がよく野菜を食べると野菜好きになり、
嫌いだと嫌いになる傾向があると。

余談ですが、妊娠中のお母さんが喫煙をする
と、赤ちゃんの突然死、奇形、多動性障害
(ADHD)、言語機能の低下、身体・学力
の低下がはっきりと確認取れたそうです。

妊婦が体に取り入れたもので、赤ちゃんの
産まれてからが決まるんですね。

全てをお母さんのせいにするつもりはもちろ
んないですが、上記にあるとおり好き嫌いの
可能性の一端はあるのかもしれません。

心理的な理由で好き嫌いができる

人は頭でこれを食べたら体に良いと分かって
も、なかなかその通りにはできません。
筋トレ、受験勉強、ダイエットと同じで。

必要だと分かっていても、心が言うとおりに
してくれないんですね。
また、それまで好きだったものも嫌な経験と
結びつく事で簡単に嫌いになります。

・食べていたラーメンにゴキブリが入ってた
・カキフライであたり、下痢で散々だった
・大嫌いな人が大好きだった(お酒とか)
・それを食べたすごく楽しい思い出がある

などなど。

好き嫌いというのは感情です。
感情は心ですので、理論理屈よりも感情も
好き嫌いに強く影響しています。

最後の楽しい思い出があるから好きというの
は納得できる方多いのでは?
最後に何を食べたいか?と問われ、母親の
得意料理を上げる方が多いのもそれが理由
と思います。

色々と好き嫌いの理由があるのは分かった。では克服するにはどうすればいいのか?

正直、誰にとっても有効な方法はないと思い
ます。
けど、多少有効ではないかというのを書きた
いと思います。

1.お腹をすかせる

王道ですね。
もしどうしてもその嫌いなものを克服したい
のであれば、食べる経験を増やすのが良いと
思います。

その為にも口に入れる回数を増やしてくださ
い。
そして、口に入れる時にはお腹をすかせて少
しでもいい印象を持てるようにしてみましょ
う。

人間の持つ『慣れ』に期待しましょう。

2.味付け、盛り付け、調理法を変える

生ガキは苦手だけどカキフライは食べれると
かあると思います。
昔会った方で、刺身は嫌いだけど寿司は好き
という変わった方がいました。

どうしてもそれを克服する必要があるので
あれば一考の余地はあるかもしれません。

 

3.とりあえず食べてみる

意外と食わず嫌いということもあります。
子供のころ大嫌いだったものが、大人になっ
てから食べると意外と食べれるというものも
結構あるんです。

味覚は変わるんですね。

 

4.思考を変える

・作ってくれた人に感謝
・栄養になってくれる食材にも感謝
・子供にかっこ悪いところ見せたくない
・メニュー選び、お店選びで迷惑をかける
・世界で食べられない人のことを思う
・克服し成長した自分を思い浮かべる
・食べてもどうせ死にはしないと開き直る
・異性に嫌われたくない

などなど、ご自身の腑に落ちる理由を見つけ
てみてください。

と言いながら、私自身極端に栄養が偏るとか
周りにものすごく迷惑をかけるとかでなけれ
ば多少は良いんじゃないというスタンスです。

なので、奥様レバーは無しでお願い(笑)

 

あなたの嫌いなものやきっかけは何ですか?

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
家族から尊敬される父親が増えたら、
家庭円満な家族だらけになる。
そんな家庭が多かったら、
いい世の中である。
間違いなく。
淡治優太
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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ABOUTこの記事をかいた人

淡治です。 どうすればかっこよくなれるんでしょうか? そもそもかっこいいって何でしょう? 私の中で、「自分も周りも幸せにする男」がかっこいいと思います。 もちろんまだまだこれからですが、日々精進しております^^ そんな毎日の学びをシェアをさせて頂きます。 自分も周りも幸せにする人生をお互い送りましょうね^^ そんなおやじが増えれば、世の中間違いなく最高です!